|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Набір Global G-2 + точилка (2 предмети)
Практичний стартовий комплект для тих, хто хоче почати роботу з японськими ножами Global: універсальний шеф-ніж плюс фірмова точилка для щоденної підтримки гостроти. Готове рішення для домашньої кухні або в подарунок кулінару-початківцю.
Склад набору
- Шеф-ніж Global G-2 із лезом 20 см (8″) — базовий універсальний ніж для нарізання мʼяса, риби, овочів і зелені.
- Фірмова точилка Global для правки та підтримання гостроти леза між глибшими заточуваннями.
Точний тип точилки уточнюйте в менеджера перед замовленням — у комплект може входити керамічна водна точилка Global.
Матеріали та догляд
Ніж G-2 виготовлений із фірмової сталі CROMOVA 18 і викуваний у Японії (Yoshikin, Ніїгата). Суцільнометалевий безшовний корпус, ручка з характерними заглибленнями, наповнена піском для балансу, твердість леза HRC 56–58. Мийте ніж вручну й одразу витирайте насухо — посудомийна машина не рекомендована. Регулярно правте лезо, щоб зберегти гостроту.
Комплект постачається у фірмовій упаковці Global.