Ніж для нарізання Global G-3, 21 см

Ніж для нарізання Global G-3, 21 см

Призначення Global G-3 — краса подачі: цим ножем для нарізання (карвінг) зручно розділяти й порціонувати готове м'ясо, птицю та шинку. Довге рівне лезо 21 см веде чіткий зріз від краю до краю, тож скибки виходять однакової товщини й акуратними навіть на великому окості чи запеченій індичці.

Характеристики

• Тип: ніж для нарізання / карвінг
• Довжина леза: 21 см
• Сталь: нержавіюча CROMOVA 18 (Cr/Mo/V), розроблена спеціально для Global
• Конструкція: суцільна безшовна; порожниста ручка з фірмовими заглибленнями, заповнена піском для балансу
• Твердість: HRC 56-58, льодяне загартування, кут заточення ~15°
• Виробник: Yoshikin, Ніїгата (Японія)
• Артикул (MPN): G-3

Догляд

Мийте ніж вручну одразу після використання й насухо витирайте — посудомийна машина не рекомендована. Гостроту підтримуйте керамічним точилом Global або водним каменем.

Оригінальний Global G-3 стане в пригоді на святковому столі та в повсякденній роботі, коли важливо нарізати рівно, швидко й красиво.