|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ніж-слайсер для ростбіфу Global G-8, 22 см
Global G-8 — довгий рівний ніж-слайсер із гладким лезом 22 см для нарізання печені, ростбіфу, окосту та великих шматків запеченого м'яса. Найдовше лезо в цій добірці дозволяє пройти шмат наскрізь одним рухом, тож скибки виходять тонкими, рівними й цілими, без пиляння. Гладка (не зубчаста) кромка дає чистий зріз і легко відновлюється.
Характеристики
- Тип: ніж-слайсер для печені / ростбіфу
- Довжина леза: 22 см
- Сталь: нержавіюча CROMOVA 18 (Cr/Mo/V), розроблена спеціально для Global
- Конструкція: суцільна безшовна; порожниста ручка з фірмовими заглибленнями, заповнена піском для балансу
- Твердість: HRC 56-58, льодяне загартування, кут заточення ~15°
- Виробник: Yoshikin, Ніїгата (Японія)
- Артикул (MPN): G-8
Догляд
Мийте ніж вручну одразу після використання й насухо витирайте — посудомийна машина не рекомендована. Гостроту підтримуйте керамічним точилом Global або водним каменем.
Оригінальний Global G-8 — це той ніж, який перетворює нарізання святкового м'яса на просту й ефектну справу.