|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ніж кухонний універсальний Global GS-58, 11 см
Global GS-58 — компактний універсальний ніж у східному стилі з лезом 11 см, що свого часу з'явився як ювілейна модель до 25-річчя Global. Ширше, ніж у ножа для чищення, полотно однаково добре справляється з овочами, зеленню, м'ясом і рибою, тож стане зручним «щоденним» ножем для невеликих порцій. Виготовляється в Японії на заводі Yoshikin (серія Global Classic).
Характеристики
- Тип: універсальний кухонний ніж (східний стиль)
- Довжина леза: 11 см
- Сталь: CROMOVA 18 (нержавіюча, Cr-Mo-V)
- Конструкція: суцільнометалевий безшовний корпус, порожниста ручка з піщаним наповненням
- Твердість і заточка: HRC 56-58, кут близько 15°
- Артикул (MPN): GS-58
- Виробництво: Японія (Yoshikin, Ніїгата)
Догляд
- Мийте вручну й одразу витирайте лезо насухо
- Не мийте в посудомийній машині
- Правте кромку на керамічному точилі Global або водному камені
Проміжна довжина леза між ножем для чищення й повнорозмірним шефом робить GS-58 універсальним рішенням для тих, хто хоче обійтися одним компактним ножем для більшості завдань.