|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Global IST-A01 — универсальный набор из двух японских ножей серии GLOBAL-IST для повседневной кухни. В комплект входят два ножа с двусторонней заточкой, подходящие и правшам, и левшам, поэтому набор закрывает большинство ежедневных задач — от нарезки овощей и мяса до мелкой работы.
Комплектация:
- IST-01 — универсальный нож, клинок 19 см (175 г): основной нож для нарезки овощей, мяса и рыбы;
- IST-02 — нож для нарезки (petit/utility), клинок 15 см (105 г): для деликатной и детальной работы.
Оба ножа изготовлены по фирменной технологии Global: цельнометаллический бесшовный корпус «клинок-рукоять» без стыков, клинок из молибден-ванадиевой нержавеющей стали (класс Cr-Mo-V / CROMOVA 18) и рукоять из нержавеющей стали 18-8. Гладкий монолитный корпус гигиеничен, легко моется и выдерживает дезинфекцию кипятком. Изготовлено в Японии (Yoshikin, Ниигата).
Уход: мойте ножи вручную и сразу вытирайте насухо, не используйте посудомоечную машину. Двусторонняя заточка поддерживается на водном камне или керамической точилке. Артикул набора: IST-A01.